Estilo: | Porter. |
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Alcohol: | 4.6 % |
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Temperatura de consumo: | 8 - 10 °C. |
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Maridaje: | Colima Ticús de Cervecería de Colima es una excelente opción para acompañar platos intensos y ricos en sabor. Su perfil tostado y complejo marida perfectamente con carnes asadas, costillas al BBQ o un buen filete. Los sabores de la cerveza Ticús complementan los matices ahumados y caramelizados de la carne, creando un equilibrio perfecto en el paladar. También es una gran compañera para postres de chocolate amargo o tartas de nuez, donde las notas de café y chocolate de la cerveza resaltan y se integran con los sabores del postre. Para un maridaje más atrevido, se puede disfrutar con quesos fuertes como el gouda añejo o el stilton, donde el contraste entre los sabores intensos y la cremosidad del queso hacen de cada bocado una experiencia memorable. |
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Presentación: | Botella de 355 ml. |
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Colima Ticús es una robusta y envolvente Porter artesanal elaborada por Cervecería de Colima, en México. Con un contenido alcohólico del 5.5% y un nivel de amargor de 30 IBU, esta cerveza oscura se caracteriza por su complejidad y profundidad de sabor. Su color marrón oscuro casi negro, coronado por una espuma densa y cremosa de color beige, invita a disfrutar de una experiencia sensorial intensa. En nariz, Ticús despliega una rica combinación de aromas a maltas tostadas, café, chocolate amargo y un ligero toque de caramelo. Estas notas se combinan de manera armoniosa para ofrecer una impresión inicial cálida y acogedora.
En boca, la cerveza Ticús revela un cuerpo medio a pleno, con una textura suave y sedosa que acaricia el paladar. Los sabores de chocolate amargo, café recién tostado y un sutil dulzor de caramelo se entrelazan con un amargor moderado, creando un perfil equilibrado y gratificante. Este final largo y tostado deja un retrogusto persistente que invita a disfrutar de cada sorbo. Elaborada con esmero en Colima, Ticús es un claro ejemplo de la maestría cervecera de Cervecería de Colima, combinando tradición e innovación en cada botella. Esta Porter es ideal para aquellos que buscan una cerveza con carácter, rica en matices y que se pueda disfrutar lentamente.