Luego de que Modelo difundiera el comunicado, la Acermex insistió en que para ser una cervecería artesanal no puede pertenecerse empresas grandes del ramo de la cerveza industrial.
“Reconocemos como cerveceros artesanales a las empresas independientes que bajo ningún contexto pertenecen a las empresas dominantes del mercado y cuya producción es menor al 1% del total de la producción del país”, señala un comunicado firmado por la directora de la Acermex, Paz Austin.