Bagel de Queso con Mermelada de Tocino

Ingredientes:

1. Frasco de mermelada de tocino Vera Vitta
2. Mayonesa
3. Mostaza de dijon
4. Pan de bagel
5. Huevo
6. Lechuga
7. Queso cheddar o amarillo o mix de quesos de tu elección

Modo de preparación:

1. Poner en un bagel, lechuga, mix de quesos mermelada de tocino al gusto
2. Calentar un sartén con aceite de oliva y freír un huevo estrellado
3. Un vez que saques tu bagel del horno colocar el huevo estrellado y listo para comer.

Maridaje sugerido:

Acompaña el bagel de queso con Stiegl Hell o Erdinger Weissbier.