Cervecería Mo Brewing. Fue en el año 2015, cuando emprendimos esta cruzada. Empezamos por el proceso de diseños de recetas, pruebas y sesiones de degustación, que usualmente era entre amigos, quienes desde un principio se convirtieron en nuestros mejores críticos y degustadores durante este viaje en pro de la cerveza artesanal. De pronto ya teníamos un montón de personas brindándonos su apoyo y por supuesto, a cambio de brindar ellos también.
Así, haciendo y haciendo cervezas nos mantuvimos hasta septiembre del año 2018, año en el que los tres socios decidieron juntarse y echar a volar nuestra ambición de compartir nuestros logros con todos los cerveceros del planeta, fundando en Cuernavaca, Morelos, lo que hoy es Cervecería Mo Brewing & Co.