Cervecería Upland Brewing. Upland Brewing Company fue fundada en 1997 por Marc Sattinger, Russ Levitt y Dean LaPlante. La cervecería toma su nombre de Indiana Uplands , una región geográfica del sur de Indiana , con Bloomington cerca de su terminal norte. En 1998 comenzó la distribución de botellas y barriles y la cervecería abrió sus puertas. Las primeras cervezas de barril fueron Wheat Ale, Pale Ale y Bad Elmer's Porter.
El brewpub comenzó a servir comida al año siguiente. Creciendo hasta convertirse en un elemento básico de Indiana central, en 2004 su distribución había llegado a los 92 condados de Indiana .. En 2006, la propiedad pasó a manos de un grupo de inversores locales y sigue siendo 100 % familiar. Para 2010, la distribución se había expandido para incluir cervezas inglesas y lagers en todo Indiana y en partes de Kentucky, Ohio, Illinois y Wisconsin, con lotes pequeños de cervezas amargas que se vendían solo a través de su sala de grifos. En 2016, Upland Brewing comenzó la distribución limitada a nivel nacional después de agregar una instalación de producción de cerveza agria envejecida en madera y actualmente distribuye en más de 20 mercados en todo el país.