Cervecería Baja Brewing. Nuestro maestro cervecero, un amante empedernido de la cerveza, se muda de Colorado a Cabo. Después de vivir ahí por 2 años y enamorarse del lugar, decide empezar el proyecto de Baja Brewing Company en 2006.
Baja Brewing Company empieza a embotellar otras cuatro cervezas en 2011 y amplía su distribución en la Ciudad de México. Nuestra tercera cantina, Cabo Marina, se inaugura. Y finalmente, Doug Odell visita Baja Brewing Company para aportar su amplio conocimiento y mejorar aún más las recetas. Un año nada desalentador para Baja Brewing.
Después de una larga espera, el primer tráiler de Cabotella cruza la frontera hasta Texas. La distribución se propaga por todo Texas y se hace el lanzamiento en Colorado. Finalmente, los amantes de la cerveza mexicana pueden disfrutar de una cerveza artesanal refrescante, ligera y de calidad. El burro sigue trotando, y con él Cabotella hace su aparición en Arizona durante el mes de Junio y en Nuevo México en Julio.
La cervecería original de Los Cabos, Baja California Sur, México.Baja Brewing Company