Cervecería Caulier 28 es una marca con raíces históricas desde 1842. Es parte del patrimonio histórico de la cerveza belga. Por aquella época en la que nació nuestra marca, las cervezas solían elaborarse localmente, en pequeños lotes y solo con ingredientes naturales. Las cervezas eran mucho menos azucaradas y mucho más sabrosas que las cervezas industriales de hoy. Ese fue el momento en que Caulier creó el Perl 28 de Caulier. La historia apócrifa dice así: Como las cervezas de más de 28 gr de malta por litro pagaban impuestos más altos, Caulier 28 decidió pagar el impuesto y diseñar cervezas con gustos intensos.