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Categoría: Empresario Cervecero

Celebrando 8 Años de Desde la Barra, Entrevista con Anabel Manzano

27 abril, 2024
Estimada Anabel, te agradezco aceptaras mi propuesta para con motivo del aniversario de “Desde la Barra”, en esta ocasión invirtiéramos los roles. Durante 8 años has entrevistado a una gran cantidad de personajes del mundo cervecero, has realizado las reseñas de diferentes festivales y copas y en general comunicado todo lo relevante para industria. Creo […]
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Cervexxa.mx: Ocho Años Transformando el Mercado Cervecero Digital

10 febrero, 2024
El 8 de febrero de 2016, Cervexxa.mx se lanzó con una visión clara: ser el destino en línea para los aficionados a la cerveza en México. Al llegar a nuestro octavo aniversario, es un momento oportuno para reflexionar sobre el crecimiento y los logros de Cervexxa. Desde sus inicios como un proyecto ambicioso hasta transformarse […]
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La Cerveza Artesanal se Digitaliza: Claves del eCommerce en Cerveza México

6 octubre, 2023
Cuando hablamos de Cerveza México, no solo nos referimos al evento más emblemático de la industria cervecera del país, sino también a un faro que ilumina las tendencias y transformaciones de esta apasionante esfera. En tiempos recientes, una de las revoluciones más palpables en el ámbito cervecero es la irrupción del comercio electrónico, permitiendo a […]
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3 pasos para fortalecer la comunicación gastronómica de tu cervecería artesanal

6 septiembre, 2021
Hay una pregunta que, cada vez que realizo a los fundadores de negocios gastronómicos, les pone a pensar y casi siempre recibo un largo silencio. Si tu marca fuera una persona, ¿cómo sería? Muchos de ellos ni siquiera se plantean ir más allá del plan de negocios inicial. Sin embargo, cuando llegan a mí, se […]
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3 consejos para que el blog de tu cervecería no se convierta en una cantina desapercibida

7 agosto, 2021
¿Recuerdas Game of thrones? Era una de mis series preferidas y justo cuando la última temporada estaba iniciando, tuve que embarcarme de nuevo. Esta vez, al mediterráneo por Croacia, o mejor dicho a Dubrovnik, una locación de su filmación. Muchos me dijeron que no me perdí de nada. Otros me felicitaron por no haber visto […]
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3 preguntas que deberías hacerte antes de crear la misión y visión de tu cervecería artesanal

26 julio, 2021
Brisbane 2016. Era verano y el calor se sentía con tan solo el primer paso hacia la calle. Así que mi amiga Lalta y yo, entramos a un centro comercial para refrescarnos. Mientras buscábamos un lugar para sentarnos y refrescarnos, un cartel a lo lejos llamó mi atención. Tenía un conejo gris con una raya […]
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Cómo macerar la descripción de tus cervezas artesanales con copywriting para aumentar las ventas de tu tienda online

9 julio, 2021
La diferencia entre la compra o el abandono del carrito de tu boutique cervecera online puede ser la descripción de tus cervezas. ¿Lo habías pensado? Te muestro 2 ejemplos: “cerveza artesanal con nectarina y fruta de la pasión” “una Modern Pale Ale elaborada con lúpulos Citra, Idaho 7 y Azacca” Esas líneas describen características o […]
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¿Por qué la marca antes que todo?

26 junio, 2021
Imagina, mandar a imprimir miles de etiquetas, latas, publicidad en redes, que tus productos lleguen a varias partes de la república mexicana o incluso fuera, todo esto suena a una buena inversión ¿cierto? Sumando la elaboración de la cerveza y otros gastos, bueno, visualiza esto, imagina que esa marca que se encuentra en todas partes, […]
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¿Cómo anuncias tus cervezas artesanales cuando ya se encuentran a la venta?

25 junio, 2021
ATENCIÓN* Últimas horas para que compres este increíble pack de imperial stout Prueba estas deliciosas cervezas con entrega a domicilio La única cerveza con sabor a XYZ, pruébala ya! Sé honesto, ¿has usado alguna de estas frases por ahí para promocionar tu cerveza artesanal? O peor aún, si apenas la vas a lanzar al mercado, […]
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El secreto de las grandes cervecerías para conquistar a sus consumidores y que tú también puedes aplicar en tu cervecería artesanal

12 junio, 2021
Todo gran negocio nace de una simple idea. Y seguro que tú, no eres la excepción. Tu cervecería artesanal nació de tu pasión por hacer cerveza y, poco a poco, se convirtió en una empresa. Como “casi” todos los productores de cerveza artesanal, estás enamorado de tu proyecto, de esa gran idea de elaborar la […]
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