Cervecería Allende, fundada en 2014 en San Miguel de Allende, Guanajuato, es reconocida por su dedicación a la elaboración de cervezas artesanales que celebran la riqueza cultural de México. Entre sus creaciones más destacadas está la Allende Golden Ale, con notas de miel y un toque cítrico, y la Allende IPA, una India Pale Ale que combina sabores de malta dulce con aromas a frutas tropicales y cítricas, además de un amargor balanceado.
La cervecería utiliza ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas tradicionales que garantizan la calidad en cada botella. Su compromiso no solo es con el sabor, sino también con transmitir la historia y tradiciones mexicanas a través de sus cervezas.