Pure Project, fundada en 2016 en San Diego, California, es una cervecería artesanal reconocida por su enfoque en la calidad y la sostenibilidad. Con un compromiso hacia la elaboración responsable, utiliza ingredientes de origen local y prácticas ecológicas que reflejan su respeto por el medio ambiente. Entre sus cervezas destacadas se encuentran la Diamond Dust, una IPA turbia con intensas notas cítricas y tropicales, y la Petrified, una Double IPA con un perfil de sabor robusto que combina maltas complejas y lúpulos aromáticos.
Además, Pure Project es miembro de "1% for the Planet", destinando un porcentaje de sus ventas a iniciativas ambientales. Su enfoque en la sustentabilidad y la innovación ha posicionado a esta cervecería como un referente en la escena artesanal, con ubicaciones clave en San Diego como North Park y Balboa Park.