Las cervezas Trappistes Rochefort, producidas en la Abadía de St-Remy en Rochefort, Bélgica, son el epítome de la tradición cervecera trapense. Fundada en 1230, la abadía comenzó a elaborar cerveza alrededor de 1595, convirtiéndose en una de las pocas cervecerías trapenses del mundo. Estas cervezas se caracterizan por sus sabores profundos y cuerpos robustos, resultado de un proceso de fermentación alta y condicionamiento en botella. Las cervezas Rochefort son altamente respetadas en la comunidad cervecera por su calidad y autenticidad.
La cervecería Rochefort Trappistes ofrece una gama de cervezas oscuras y complejas, cada una con un perfil de sabor único que refleja la dedicación y el conocimiento monástico acumulado a lo largo de siglos. Los amantes de la cerveza pueden encontrar en Rochefort una combinación perfecta de tradición y sabor, destacándose entre las cervezas artesanales más apreciadas en el mundo.